Не чувствую меры: как по объемам и частоте выпитого определить у себя алкоголизм

Как правильно пить текилу

Способы:

  1. «Международный». Его иначе называют «Лизните! Опрокиньте! Закусите!». В этом варианте главное – это построить правильный круг из текилы, соли и лайма. С этой целью мы отводим большой палец и на тыльную сторону ладони, как раз между указательным и большим пальцем насыпаем щепотку соли. Иногда на нее капают соком лайма, но это вовсе не обязательно. Суть метода в том, что Вы должны залпом выпить текилу, слизать соль и закусить все это ломтиком лайма, который вполне может быть заменен лимоном. Операция должна быть проведена очень быстро. Способ имеет вариации, если Вы пришли в бар с дамой. При отсутствии ее возражений соль можно насыпать на ее оголенное плечо или любую часть тела, которую ей позволит оголить степень ее раскованности. Второй вариацией является смешивание соли с перцем, что придется по вкусу тем, кто любит острые ощущения.
  2. «Рапидо». Он же – «текила — бум». Весьма популярен, так как требует от Вас только наличие текилы и тоника. Два напитка смешиваются в закрытым рукой бокале резким ударом об стол. Содержимое бурлит и в этот же момент выпивается.
  3. «Острый». Перед тем как опрокинуть рюмку с алкоголем, Вам необходимо разжевать, и, желательно проглотить перец Чили. Обрадуем: перец можно брать миниатюрный.
  4. «Оригинальный». И сделать способ таковым поможет лимон. Его нужно разрезать на две части, вынуть «серединку» и слегка придать форму стакана. В него наливается текила и кладется лед. Подают этот шедев гостям прямо у входа в дом, то есть на пороге.
  5. «Субмарина». Он же «ерш» (в России). Он же «туман» (в Америке). Сложности в нем нет – на бокал пива вливают стопку текилы.
  6. В составе коктейлей «Маргарита», «Сангрита» и «Бандерита».
  7. «Золотой». Излюбленный напиток прекрасных дам. Запаситесь карамелью, чтобы добавить ее в алкоголь и покорить женские сердца.
  8. «Новогодний». Он же «немецкий». Запаситесь сахаром, корицей и апельсинами. Порошок корицы и сахар смешайте, обваляйте в нем ломтики апельсина. И закусывайте ими алкоголь в свое удовольствие.

Это, кстати, один из ответов на тему того чем закусывать текилу. Однако, несмотря на советы барменов по поводу соли и цитрусовых по поводу закусок, мы должны вернуться к реалиям нашей жизни.

Наши вечеринки никогда не ограничивались одной выпитой рюмкой, не смотря на дневную норму текилы в 60 граммов. Поэтому если Вы не намереваетесь за один вечер съесть пару кило лимонов и лаймов, то нужно определиться с вопросом, чем закусывать текилу.

Если Вы понимаете, что банкет затянется, предложите гостям в качестве закуски морепродукты, например мидии или креветки. С их участием можно приготовить неплохие канапе, или нарезной рулет из лаваша. Кстати, не стоит забывать, что во время еды текилу не пьют. Ее пьют либо до, либо после. Поэтому, подавая сытные блюда, не переусердствуйте. Хотя этот алкоголь и сродни водке по крепости, но по составу это – разные напитки. Так что если по – максимуму, то лучше ограничиться сыром, куриной грудкой и легкими овощными салатами. Идеальными закусками станут мексиканские блюда – сальса, буритос.

В общем, здесь все – дело вкуса. Главное – не закусывайте текилу сладостями!

Определение границ

Как ограничить употребление алкоголя

Заключительный и самый сложный этап в вопросе как научиться пить в меру –
это определение собственных границ. Часто случается так, что человек, выпив
определенную долю алкоголя, превышает свои возможности, а это в последствие
сказывается негативно на самочувствии.

Например, зная, что больше двух бокалов шампанского
пить нежелательно, иначе на утро будет болеть голова, человек, выпив свою дозу,
думает, что выпив еще бокал-два, ничего страшного не произойдет и завтра
головной боли не будет. Именно такие рассуждения являются ошибочными и приводят
к негативным последствиям.

Что касается расчета дозы, конечно, есть
общепринятые нормы, которые исходят из средних значений. Специалисты считают
максимальным допустимым количеством алкоголя в крови человека – не более пяти
промилле. Но, чтобы определить свою дозу, в первую очередь, ориентируйтесь на
собственный возраст и вес, а не на средние показатели. Вспомните, сколько
выпили в предыдущий раз, какой была реакция организма на выбранную норму
алкоголя и как вы себя чувствовали на следующее утро. Исходя из этого, вы легко
определите, сколько сможете выпить в этот раз.

Как правило, чем выше возраст, тем быстрее человек
поддается опьянению, а на следующий день тяжелее переносит похмелье. Если же у
вас маленький вес, то выпивать много нежелательно, так как организм быстро
насытиться алкоголем, и вы закончите свой вечер намного раньше, чем
планировали, а утро встретите с неприятным ощущением дискомфорта в организме.

Изучив все тонкости процесса употребления алкогольных напитков, теперь вы знаете, как научиться пить в меру.

Как научиться пить в меру

Систематически пьющие

А вот для систематически пьющих алкоголь играет в жизни уже достаточно ощутимую роль. К этой группе относятся люди, употребляющие 200-300 мл водки (но не более 500 мл) 1-2 раза в неделю. Медики называют это «алкогольной акцентуацией характера». И действительно, знакомство со спиртным происходит в более раннем возрасте, существует стремление «нажраться» как можно быстрее. Опьянение при таком отношении к алкоголю бывает очень выраженным, с полной потерей контроля над собой и асоциальными действиями.

Почему они в зоне риска?

Вся система жизненных ценностей изначально алкогольцентрична, употребление спиртного начинается лет в 15-16, и достаточно быстро формируется потребность в алкоголе. Такие люди очень часто выступают инициаторами выпивки, отыскивая для этого любой мало-мальски удобный повод (вплоть до Дня взятия Бастилии). Систематически пьющие выпивают много и с удовольствием, испытывая на следующее утро дискомфорт только в том случае, если очень сильно перебрали.

В итоге, у таких людей алкоголь очень быстро становится главным интересом в жизни, и они переходят в следующую категорию.

Что такое эффект Гормезиса?

В ходе эволюции все живые организмы, и человек, в первую очередь, вырабатывали сложные механизмы выживания, необходимые в условиях изменяющихся, не всегда благоприятных, условий среды.

Собственно, эффектом Гормезиса называется уникальный приспособительный механизм, благодаря которому организм умудряется извлекать пользу из вредных воздействий и веществ, поступающих в малых дозах.

Научное признание своего существования эффект гормезиса получил относительно недавно, но использовался еще средневековыми целителями. Этот принцип лег в основу химиотерапии и лучевой терапии.

Общебиологический механизм действия заключается в том, что при поступлении в организм малых доз раздражителя, организм отвечает стимуляцией защитных функций. По мере того, как увеличивается количество стрессового воздействия, стимулирующий эффект сменяется угнетением, и впоследствии организм погибает.

Алкоголь является одним из наиболее изученных агентов, наряду с радиацией (облучение при онкологических заболеваниях), температурными воздействиями (баня, закаливание), спортивными нагрузками и антибиотиками. При поступлении в малых дозах он активизирует защитные механизмы, при их увеличении наступает ухудшение здоровья. Безопасной суточной дозой этанола, при которой можно рассчитывать на проявления эффекта, считается 25 г (рюмка водки, 1-2 бокала вина), не более того. В противном случае алкогольные напитки могут принести исключительно вред.

Как формируется алкогольная зависимость?

Привязанность к спиртному возникает постепенно. Сперва человек просто получает наслаждение от употребления крепких напитков. Затем в мозгах больного создается стойкая установка: чтобы ощутить удовольствие, надо выпить. Это приводит к психологической зависимости. Если на этом этапе не прекратить употреблять алкоголь, то патология начинает усиливаться. В организме спирт моментально расщепляется. Он высвобождает много энергии, получая её из углеводов, жиров и белков. Продукты распада алкоголя встраиваются в обменные процессы. Они формируют устойчивую постоянную зависимость от спиртного, поскольку организм «перестраивается» под него. Как только употребление крепких напитков прекращается, обмен веществ нормализуется. Но происходит это медленно и тяжело. Для алкозависимого такое состояние очень болезненно. Он испытывает страдание, как физического, так и психического плана. Для большинства из таких людей намного проще выпить снова, снабдив свой организм новой порцией «горючего».

Планирование правильного досуга с алкоголем

Большинство людей употребляют алкогольные напитки от скуки. Спиртное украшает вечер, но вредит здоровью. Спланировав заранее свой досуг, можно этого избежать.

Существуют определенные правила, которым нужно следовать, чтобы доза алкоголя не превышала допустимых границ:

Не рекомендуется пить в полном одиночестве, даже если это просто пиво. Ошибочно мнение о его безвредности. Пивной алкоголизм труднее поддается лечению.
Пить лучше с друзьями или родственниками, они помогут вовремя остановиться.
Следует избегать малознакомых компаний или тех, где пьют чрезмерно

Высокий риск поддаться их влиянию.
Хорошо, когда на праздновании присутствует человек, способный проконтролировать остальных и не дать никому напиться.
Важно знать свою алкогольную меру и научится ее соблюдать.
Перед посещением гостей нужно заранее спланировать отъезд домой. Лучше, если это будет такси или городской транспорт

Садится за руль в нетрезвом виде категорически запрещено.
Ни в коем случае нельзя пить некачественный алкоголь, это может привести к тяжелому отравлению.
Еще одно всем известное правило — не пить на голодный желудок. В такой ситуации спиртное действует быстрее и сильнее
Поэтому за час до принятия алкоголя нужно покушать.
Следует обратить внимание на параллельный прием лекарств, не все они совместимы с алкоголем.
И самое важное — никогда не нужно заставлять себя пить. Лучше быть трезвым, чем через силу травить свой организм.

Первая стадия алкоголизма: когда еще можно все исправить

Сложность в распознавании начальных стадий зависимости с нашем обществе состоит еще и в том, что куль приема алкогольных напитков присутствует во всех социальных слоях населения. Очень сложно понять, человек пьет небольшие дозы для вкусовых ощущений или у него уже появляется тяга, которую в дальнейшем придется лечить. В самом начале развития алкогольной зависимости у человека уже выражена тяга к спиртному, но критических последствий она не несет. Проявляется пагубная привычка также, как и голод, и жажда. То есть у человека возникает непреодолимое желание выпить. Не стоит путать это с готовностью распить бокальчик пива в жаркий день. При первой стадии алкоголизма тяга является спонтанной, а повод выпить придумывается или находится уже по ходу. Чаще всего желание активизируется после ссор с друзьями или семьей, если на работе возникли проблемы (причем, зачастую это вполне тривиальные ситуации). Стресс и усталость – провокаторы желания принять алкоголь. Часто при этом человек добавляет фразу, мол, ему нужно расслабиться. То есть, медики сталкиваются с физиологической зависимостью состояния нервной системы от доз алкоголя.

Важно, что на первой стадии возможна ситуация как с приемом алкоголя, так и с отказом от него. Оба варианта человек переносит неплохо

В любом случае, тяга пропадает на длительный срок и появляется снова при восстановлении обстоятельств, вызывающих напряжение нервной системы. Для первой стадии характерен прием алкоголя в одиночестве. При этом больной стремится опустошить бутылку. То есть, при большой запасе спиртосодержащих напитков пациент может прийти в невменяемое состояние, но начальные стадии алкоголизма допускают и умеренное потребление, если запасы ограничены.

Первая стадия пагубной тяги происходит со снижением рвотного рефлекса, зато в период запоя появляется агрессия и раздраженность. Человек может испытывать временные провалы в памяти. Критическое мышление отсутствует полностью, зато появляется хитрость и изворотливость: человек придумывает способы раздобыть выпивку и спрятать ее от родных.

Когда сменяются стадии алкоголизма: вторая степень зависимости

Ко второй стадии медики относят ситуации, когда объем потребляемого алкоголя растет, а способность контролировать свое состояние снижается. У пациента появляется тахикардия, увеличивающаяся по мере употребления этилсодержащих продуктов. Могут быть рвота во время еды и дрожание рук. Появляются галлюцинации и человек нередко испытывает состояние, близкое к началу развития вирусной болезни. Это озноб, холод, повышение температуры.

На второй стадии алкоголизма пациенту нужна срочная помощь. Лечение требуется проводить в стационаре и при этом исключить не только доступ к алкоголю, но и возможность контакта с собутыльниками.

Третья стадия зависимости: разрушение личности

Последняя стадия характеризуется постоянной и непроходящей тягой выпить. Состояние опьянения наступает достаточно быстро: человеку хватает 1-2 рюмок, чтобы его сморил сон или, наоборот, у него развилось чрезвычайно агрессивное состояние. При этом в крови алкоголя немного. И более того, при увеличении принимаемых доз и росту концентрации спирта в сыворотке плазмы, состояние человека не меняется.

Для третьей стадии характерны изменения в работе органов. Чаще всего они необратимы. Нередко развивается липидоз печени или цирроз, меняется прочность сосудов, они становятся более хрупкими. При этом также развивается сгущение крови и образование тромбов, который в дальнейшем могут вызвать быструю смерть пациента.

Для лечения третьей стадии алкоголизма необходимо помещать человека в специализированное учреждение, где проводится длительная интоксикационная терапия и комплексное обследование для установления степени повреждения внутренних органов.

Уровень сегодняшней медицины в состоянии оказать помощь на всей стадиях. Однако, родственникам больного пагубной зависимостью надо помнить, что чем раньше они приступят к лечению, тем меньший ущерб эта болезнь сможет нанести семье. В ряде случаев речь может идти даже о такой дорогостоящей процедуре, как пересадка печени в виду того, что собственный орган человека уже не работает.

Сможет ли алкоголик пить культурно?

Основная причина, по которой человек начинает регулярно пить, — социальный фактор. Если ребенка окружают взрослые, которые обязательно покупают выпивку на все праздники, отмечают даже небольшие события, позволяют себе встречать выходные с бутылочкой пива в руках, то и ребенок со временем пристрастится к этой привычке. Необязательно все из них станут «алкашами», но бытовое пьянство тоже губительно сказывается на здоровье.

При серьезных проблемах с алкоголем умеренно пить очень сложно. Главное условие трезвости — бросить горячительное раз и навсегда. Не имеет значения градус, периодичность, доза. Если зависимость есть, она обострится даже от 0,33 пива, и затем в дело пойдут более крепкие напитки.

При этом понять, врет человек или нет, говоря о пристрастии к спиртному, невозможно. Действительно ли у него есть тяга или пьет, потому что того требуют окружающие? Алкоголики всегда отрицают, что у них есть зависимость. Просто потому, что это не очевидно даже для них самих. Находясь в порабощенном состоянии, сложно объективно оценить ситуацию. Верить человеку на слово нельзя, но можно судить по его поступкам.

Специалисты наркологи и психологи утверждают, что сложно настроить человека на умеренные дозы, если он хотя бы раз напивался до беспамятства. Проблемы с алкоголем начинаются, когда у окружающих появляется вопрос о количестве выпитого и понятии нормы. Если спиртное стало занимать в жизни человека слишком много места, пора начать беспокоиться. Даже сам вопрос меры трезвенники не поднимают.

Может ли алкоголик пить умеренно? Алкоголь имеет на всех одинаковое влияние. Он деструктивен по отношению к организму и поведению человека. На первой стадии развития зависимости будущий пьяница сохраняет оптимизм и позитивный взгляд на мир. С приходом жестокого похмелья человек становится озлобленным, депрессивным. Чтобы понять, сколько нужно употреблять, чтобы не дойти до такого состояния, нужно определиться с нормой.

Сочетания с виски

Главный вопрос – с чем пьют виски и с чем его можно смешать – остается актуальным. Если говорить о виски, качество которого «так себе», да и вкус не очень насыщенный, то есть несколько вариантов того, с чем можно его смешать. Как правило, таким небогатым вкусом обладает двухлетний скотч.

В Шотландии, например, к скотчу принято подавать отдельный стакан с водой. Человек сам разбавляет свой напиток таким количеством воды, которое ему нужно. Можно также запивать алкоголь водой. Плюсом такого метода употребления считается то, что вкус хоть и разбавленный, но он присутствует.

Мера пития виски в Шотландии называется «дрэм» и определяется как 40 мл. Еще одна исконно шотландская традиция – употребление с пивом. Такой «ерш» по вкусу не каждому человеку, но любители такого коктейля все-таки есть.

Наиболее популярное сочетание – с колой. Оно пришло из Америки. Прекрасно с ней сочетаются бурбоны, которые произведены в США или Канаде. Кола перебивает своеобразный вкус бурбона, который дает кукуруза.

Соединение с содовой дает быстрый эффект опьянения из-за пузырьков газа. Также молодежь любит пить виски с ананасовым соком. Получается очень необычное сочетание.

Норма – это сколько?

В ходе исследований и тестирований выявлено, что смертельная доза этилового спирта – 4-8 мл на литр крови. При таком количестве этанола сердце, желудок и мозг перестают функционировать, что становится причиной смерти. Для достижения такой дозировки человеку нужно выпить за час 3 пол-литровые бутылки водки. Если употребляется вино или шампанское, количество выпивки должно быть еще больше, поскольку градус содержания спирта в этих напитках ниже.

Что касается умеренного распития спиртного, то норма у всех разная. Она зависит от индивидуальных особенностей организма, возраста человека, психического здоровья, настроения. Мера – нестабильное понятие, которое в зависимости от разных факторов меняется для конкретного человека.

Застолье

Учимся пить правильно

Достаточно часто можно услышать “Я не знаю своей меры в алкоголе” или “Как правильно пить, чтобы не опьянеть?” Наркологи утверждают, что на контролирующую функцию выпиваемого влияет:

Контроль качества спиртных напитков. В процессе застолья и до него рекомендуется пить много жидкости. Вода поможет исключить образование обезвоживания организма, а также снизит риск образования похмелья. Скорость опьянения зависит от количества и крепости напитка, если человек пьет коктейли, внутри все смешивается, уровень градусов растет и опьянение наступает достаточно быстро.

  • Исключить образование недоброжелательных ситуаций. Избежать образования негативных ситуаций позволит планирование отдыха и употребление алкоголя в знакомой компании. Если же компания вам не знакома, советуем хорошо узнать свое окружение. Знакомство поможет избежать негативных последствий при возникновении непредвиденных ситуаций;
  • Личный самоконтроль. Это достаточно сложная задача для тех, кто привык ежедневно или достаточно часто принимать спиртное. Однако, попробуйте вовремя остановиться. Примите немного алкоголя, а как почувствуете легкое головокружение и алкогольное опьянение, попробуйте остановиться и не пить.

Более подробно узнать о том, как умеренно принимать алкоголь можно из видеоролика

Помните, прием спиртных напитков может оказать как положительный, так и отрицательный эффект на организм и состояние человека. Не зря говорят “Знай свою меру!” Когда человек способен себя контролировать, ему не страшны запои и безмерное употребление алкоголя.

Как избежать развития зависимости?

Вторым важным аспектом употребления алкоголя является скорость развития зависимости. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, алкогольная зависимость формируется при еженедельном употреблении 500 мл крепкого алкоголя (150 г чистого этанола). Пивная зависимость развивается несколько медленнее и сложнее признается самим зависимым, что затрудняет лечение.

Важными факторами является количество ежедневно потребляемого спиртного, перерывы между возлияниями, наследственная предрасположенность, состояние здоровья, тип и качество употребляемого спиртного.

При суточной дозе, превышающей 170 г этанола в пересчете на алкоголь, единственным способом минимизировать вред, наносимый здоровью, и не стать заложником зависимости является увеличение интервалов между застольями.

9 Научись говорить «нет»

Одна из причин, почему мы часто напиваемся до беспамятства, в том, что мы пьем в компании, которая поощряет нас продолжать пить, даже когда мы понимаем, что на сегодня нам хватит. Не поддавайся на этот прессинг.

Если ты почувствовал, что тебе сейчас хорошо, а после следующего бокала станет уже «не очень», наберись смелости и скажи твердое «нет». Мы уверены, настоящие друзья будут продолжать наслаждаться твоей компанией, даже если ты и не будешь танцевать голым на столе.

О том, как научиться говорить это «нет», никого не обижая, а также как вести себя на корпоративе, если ты вообще не пьешь — прочти в отдельном материале.

Как можно помочь людям, которые много пьют

В случае обнаружения у человека отсутствия контроля над количеством употребляемых спиртных напитков, а также с целью предупреждения процессов деградации личности, следует прибегнуть к помощи квалифицированных специалистов.

Симптомами потери контроля над количеством употребляемого алкоголя, при которых рекомендуется обратиться в специализированный медицинский центр, являются:

  • неравнодушное отношение к присутствию алкоголя в доме;
  • невозможность отказаться от приема очередной порции под предлогами снятия стресса, повышения настроения и т. д.;
  • частичная или полная утрата воспоминаний о событиях предыдущего дня или вечера.

Перечисленные симптомы представляют собой пограничные состояния, в которых при своевременном оказании квалифицированной медицинской помощи можно побороть алкогольную зависимость.

Что делать, если наступило похмелье

Вот основные рекомендации, которые помогут вам справиться с похмельем:

  1. Пейте воду, чтобы избежать обезвоживания. Алкоголь действует как мочегонное средство, которое может заставить вас чаще справлять нужду. Это приводит к одному из основных симптомов похмелья – обезвоживанию организма.
  2. Ешьте богатую питательными веществами пищу. Эксперты рекомендуют отдать предпочтение фруктам, таким как бананы. Они богаты минералами, которые алкоголь может истощить.
  3. Спите. Крепкие напитки нарушают ваш циркадный ритм и мешают фазе быстрого сна. Плохой сон связан с беспокойством, раздражительностью и подавленными эмоциями, а алкоголь как депрессант усугубляет эти эффекты. Поэтому хороший сон – это лучший способ для восстановления после бурной ночи.

Последствия злоупотребления алкоголем

Каждый человек, который злоупотребляет спиртным, знает о похмелье.

На следующее утро можно почувствовать сильную головную боль или потерять контроль над своим телом. Помимо этого на протяжении всего дня могут присутствовать тошнота и рвота. Интоксикация проходит только тогда, когда алкоголь полностью утилизирован из организма.

Говоря о более серьезных последствиях для здоровья, длительное и чрезмерное употребление спиртного приводит к панкреатиту или циррозу печени.

Имеются и социальные последствия для пьяниц. Их отношения с родственниками и друзьями портятся, не говоря уже о возрастании количества уголовных преступлений, совершенных под действием алкоголя.

От алкоголизма можно вылечиться?

Как и в случае с любой другой зависимостью, «излечением» от алкоголизма называют стойкую ремиссию — когда человек не употребляет алкоголь длительное время, годами и десятилетиями. При этом патологические механизмы никуда не исчезают, и риск «срыва», к сожалению, остается

В состоянии ремиссии важно избегать провоцирующих факторов: не употреблять алкоголь даже в очень небольших количествах и избегать ситуаций, в которых это возможно. Большую роль играет поддерживающая психотерапия

Если в семье есть человек с алкогольной зависимостью, в подавляющем большинстве случаев психотерапия или психологическая помощь также нужна родственникам. Очень часто в таких ситуациях возникает явление созависимости — когда один или несколько членов семьи бессознательно поддерживают алкоголизм родственника. Например, если вся жизнь жены построена и вращается вокруг заботы о муже-алкоголике, то его ремиссия буквально уничтожает смысл жизни жены и она подсознательно будет саботировать его лечение.

В других случаях кто-то из близких чувствует себя более успешным, ответственным, умным или сильным на фоне родственника-алкоголика и также может подсознательно саботировать лечение, чтобы сохранять свое превосходство. Если в семье есть какой-то затяжной конфликт, один из членов семьи может буквально не переносить контакт с другими в трезвом состоянии, что также будет провоцировать постоянные запои, и без решения этого конфликта лечение алкоголизма к успеху не приведет. Такие примеры чаще бывают при проблемах в отношениях взрослых детей с родителями.

Если в семье образовалась система созависимости, успех лечения алкоголизма будет напрямую зависеть от решения этой проблемы и психотерапевтической помощи всем членам семьи.

Оценка своих возможностей

Количество спиртного, которое может выпивать человек, зависит от скорости поступления продуктов распада алкоголя в кровоток, которая в свою очередь определяется восприимчивостью организма к спиртным напиткам.

Среди факторов, при которых необходимо меньше пить алкоголь, наркологи называют следующие.

  • Наследственность и врожденные нарушения, при наличии которых лучше полностью исключить употребление спиртных напитков, поскольку продукты распада этилового спирта могут вызывать усугубление болезней.
  • Женский пол и пожилой возраст. Они оказывают существенное влияние на способность контроля количества употребляемого продукта. Известно, что на женский организм алкоголь оказывает более быстрое воздействие. К тому же в более зрелом возрасте за счет изношенности органов опьянение может наступить достаточно быстро.
  • Избыточный вес. Специалисты отмечают, что человек с лишней массой тела имеет высокий риск развития сахарного диабета в случае, если употребление алкоголя превышает обозначенные врачом допустимые дозы.

Чтобы не перебрать во время застолья, необходимо выпивать до достижения стадии легкого опьянения, которое может наступить достаточно быстро. Почувствовав это состояние, необходимо прекратить употребление спиртного напитка как минимум на час, а лучше на более долгое время. Иногда достаточная мера определяется тем, что алкоголь «тяжело идет», что свидетельствует о начальной стадии интоксикации организма. После этого прием любых доз спиртного может быть чреват изменением эмоционального состояния, поведения, резким снижением нравственных норм и другими проявлениями девиантного поведения. Многие люди, доходя до последней черты, задают вопрос, можно ли научиться пить в меру. Специалисты отвечают, что да, но при наличии высокой мотивации, воли и самодисциплины.

11 Воспользуйся секретом знаменитого пивовара

По словам Джима Коха, соучредителя и председателя «Boston Beer Company», главная хитрость, как пить пиво всю ночь напролет и не пьянеть — это дрожжи.

Дело в том, что сухие активные дрожжи, обычно используемые в качестве разрыхлителя в хлебобулочных изделиях, содержат группу ферментов, называемых алкогольдегидрогеназами (АДГ). АДГ способствует расщеплению спиртов, которые, как тебе известно, токсичны для организма.

Клетки печени — единственные в организме, которые производят достаточное количество АДГ, чтобы успешно расщеплять алкоголь со значительной скоростью, но их недостаточно, чтобы уберечь нас от опьянения при активном употреблении спиртного.

Поскольку активные сухие дрожжи содержат АДГ, если мы потребляем их перед гулянкой, фермент сможет атаковать алкоголь в желудке первым — прежде чем он попадет в кровоток и, в конечном итоге, в печень.

Пропорции такие: чайная ложка на каждую бутылку пива, которую ты собираешься выпить. Кох советует смешать дрожжи с йогуртом и съесть его, прежде чем начать пить. Однако он также предупреждает, что этот трюк только смягчит, но не устранит негативное воздействие алкоголя, так что не забывай о мере.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector